Как выбрать газовую плиту: пошаговое руководство правильного выбора

Первые плиты не были подключены к газу, и мало чем напоминали современное устройство – с годами оно становилось более простым, но многофункциональным. Понятный многим, современный агрегат имеет набор стандартных характеристик:

• он работает от газа, в обязательном порядке подключается к системе подачи газа в доме;
• требуется минимальный уход, небольшие затраты по эксплуатации – все работы по очистке деталей проводятся дома без дополнительной помощи;
• у плиты минимум 3 основные функции по приготовлению пищи;
• для лучшей работы плиты понадобится вытяжка.

Газовые плиты все еще конкурируют с более новыми моделями, к примеру, подключенными к электрической сети. Они хорошо вписываются в интерьер любой кухни, и позволяют оптимизировать пространство – встроенная духовка позволяет сэкономить на покупке печки. Купить газовые плиты оптом можно у ведущих производителей, которые имеют сертификаты качества и отвечают принципам надежной работы.

Устройство и особенности газовых плит

О том, какую газовую плиту выбрать, необходимо задуматься на моменте монтажных работ, если ведется ремонт или во время планирования расстановки на кухне в случае смены общей планировки квартиры, дома.

Стандартное устройство плиты: корпус – по своей сути каркас плиты, чаще изготовленный из стали, в верхней части устройства расположены конфорки, там же расположена рабочая поверхность. Чугунная решетка установлена над конфорками для обеспечения безопасности их эксплуатации. В нижней части расположен духовой шкаф.

Чтобы выбрать газовую плиту с газовой духовкой, а потом ее установить, понадобятся дополнительные затраты – плита должна быть установлена возле газовой трубы, также должна быть обеспечена безопасность во время эксплуатации плиты.

Как выбрать хорошую газовую плиту: первым делом рассмотреть ее функциональные особенности, в современном мире мало выбрать плиту для готовки, необходимо подобрать агрегат с максимально удобным процессом эксплуатации, очистки. Дополнительные функции позволят значительно сэкономить время.

О том, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой, следует задуматься семьям, в которых часто используется именно духовой шкаф. Чем лучше оснащена нижняя часть устройства, тем дольше прослужит плита. Характеристики духовки рассматриваются отдельно. Завершающий этап выбора – подбор подходящего внешнего вида устройства.

Рабочая поверхность

Легче определиться с покупкой плиты, помогут знания о рабочей поверхности, с каких материалов она может быть изготовлена.

Рабочая поверхность — это верхняя часть плиты, на которой расположены конфорки. Они отличаются друг от друга не только размерами, но и материалами, из которых могут быть изготовлены.

Исходя из этого, рабочие поверхности бывают:

• эмалированные;
• стеклокерамические;
• из нержавеющей стали (полированные или матовые).

Эмалированная рабочая поверхность наиболее распространенная. Среди ее преимуществ: достаточно высокое качество проверенное временем, относительно невысокая цена, широкий цветовой ассортимент, прочность. Недостаток состоит в том, что такую плиту очень тяжело поддерживать в чистом виде, поскольку на ней сразу же проявляются следы «убежавшей» пищи и царапины.

Стеклокерамическая рабочая поверхность чаще встречается в электроплитах. В газовых плитах такая поверхность будет служить достаточно долго, поскольку сделана из достаточно прочного материала. Такое покрытие значительно практичнее в использовании, нежели в эмалированной рабочей поверхности, поскольку материал более устойчив к механическим нагрузкам. Недостаток стеклокерамики — лишь в его высокой цене.

Рабочие поверхности газовых плит из нержавеющей стали, в отличие от остальных, могут быть полированными, а также матовыми. Такие поверхности прочные, имеют дорогой внешний вид. Их легче, чем эмалированные, привести в порядок, они лучше отмываются от «убежавшей» пищи.

Конфорки

Газовые плиты могут отличаться и количеством, и формой конфорок. Зачастую газовая плита помещает 4 конфорки. Однако есть модели и с 2, и с 6 конфорками. Выбор зависит от ваших предпочтений, от того, какое количество пищи вы планируете готовить. Если вы один или вас двое в семье, тогда вам смело можно покупать газовую плиту с 2 конфорками.

Также конфорки могут быть разными по форме: круглые и овальные. Чаще всего попадаются газовые плиты с круглыми конфорками, реже — с овальными, и они предназначены для готовки, например, в утятнице.

Дорогие плиты могут быть оборудованы конфорками типа «Двойная корона» или «Тройная корона», число их может быть от 1 до 2.

«Двойная корона» — горелка, в отличие от стандартной, имеет два ряда пламени. «Тройная корона» — имеет соответственно три ряда пламени. Двойные и тройные газовые горелки более мощные в сравнении со стандартными, и дают возможность быстрее готовить. На них вода закипает стремительнее, а дно посуды нагревается равномернее.

Существуют конфорки «Прямое пламя» (Direct Flame), они конструктивно отличаются от обычных горелок. Благодаря большому количеству маленьких отверстий пламя направляется вверх, а тепло распределяется по дну посуды равномерно. Такое решение экономит газ и позволяет тратить меньше времени на приготовление пищи. 

Кроме того, важно знать, что в конфорках различаются размеры форсунок, через которые происходит подача газа. Диаметр форсунки уменьшается с увеличением подачи газа

Варочная панель

Варочные панели газовых плит бывают чисто газовые (имеют только газовые горелки), и комбинированные (имеют кроме газовых, еще и электрические).

На чисто газовую варочную поверхность стоит обратить внимание, только если у вас есть подвод магистрального газа. В противоположном случае в приобретении такой плиты нет большого смысла, вам скорее подойдет комбинированная варочная поверхность

Комбинированные устройства могут работать и на газу, и на электричестве. Как правило, имеют одну электрическую и 3 газовых конфорки. Это удобно если, например, закончился газ в баллоне, также этот вариант подходит для домов, где имеются перебои с поставкой газа или электричества. Они дороже и сложнее в ремонте, но дороговизна компенсируется за счет удобства в эксплуатации.

Параметры выбора газовой плиты

Под параметрам понимают стандартную комплектацию. Определенный тип плиты максимально понятен и прост. Что важно учитывать, выбирая плиту:

• строение конфорок;
• основные параметры корпуса;
• строение и покрытие варочной поверхности;
• прочность решеток.

Не менее значимы характеристики духового шкафа.

Тип конфорок

Конфорки являются главной частью варочной поверхности. Обычно их изготавливают разных размеров. К каждой конфорке есть кнопка или регулирующая деталь – для контроля температуры. Размер конфорки определяется силой подачи газа: по своей сути напором.

Конфорки состоят из форсунок – через них поступает газ. Обычно на плите 4 конфорки, в редких случаях 6. Мощность конфорок отличается. Обычно в комплекте идет одна большая и одна маленькая конфорка, остальные – средние. Чем больше рядов пламени, тем быстрее будет происходить процесс нагревания.

В комбинированных устройствах на поверхности сочетаются газовые или электрические конфорки. Подобное решение позволяет предусмотреть любые поломки систем подачи газа или электроэнергии.

Размеры

Чтобы выбрать для кухни плиту, необходимо учитывать основные характеристики универсальных устройств. Размер агрегата, если речь идет о напольном устройстве, составляет 85 см в высоту, 50, 55 или 60 см в ширину. Другие характеристики зависят от модели, комплектации. Модели без духовки или встроенные устройства имеют другие характеристики.

Материал варочной поверхности

Для изготовления поверхности плиты используется сталь – она должна быть жаропрочной. Защитным слоем служит нержавейка или прочное стекло. Эмалированная поверхность также показала себя, как прочная и надежная, особенно в длительной эксплуатации. Единственный недостаток эмалированной поверхности – со временем на ней появляются царапины, и внешний вид поверхности становится хуже.

Если поверхность из нержавейки, она бывает матовой или глянцевой. Она легко отмывается, и отличается прочностью. Большим недостатком нержавейки является быстрый процесс загрязнения. Чтобы ухаживать за поверхностью, понадобится покупать специальные очищающие средства.

Стеклокерамика или керамика выглядит презентабельно, легко очищается. Ее еще называют газом на стекле. Стеклокерамика – самый удачный вариант, если нужен специальный дизайн. Для изготовления стеклокерамики используется высокопрочный материал: он выдерживает большие нагрузки, включая высокие температуры. Обычно стеклокерамика имеет темный цвет, часто коричневый. Очищение поверхности лучше проводить сразу, тогда их легче очищать.

Решетка варочной поверхности

На варочной поверхности также есть решетки – они позволяют контролировать тепловое воздействие. Продажа решеток происходит вместе с общей комплектацией плиты. Каждый бренд предлагает свои решения дизайна решетки – ее делают темного цвета или под цвет варочной поверхности.

Прежде чем выбрать товар, лучше пролистать каталог и просмотреть пусть и незначительные, но немаловажные детали, как решетки. Низкий наклон решеток приведет к быстрому повреждению кастрюль, слишком высокая решетка не позволит пище быстро прогреваться.

Самый выгодный вариант – решетки средней высоты, прочно фиксированные к варочной поверхности. Любой отзыв о подобной детали максимально позитивный. Цветовая гамма не влияет на функциональность решетки.

Особенности духового шкафа

Духовой шкаф – одна из важнейших частей плиты. Обычная духовка рассчитана на 45-55 л. Есть 2 разные детали:

1. Газовая. Внутри духовка устроена так, чтобы в ней циркулировал воздух, всего есть 2 режима нагрева: в отдельных моделях есть горелка, вентилятор, но только в одной части, с другой есть гриль. Наличие гриля позволяет равномерно прогревать противень. Газовая деталь дает эффект, напоминающий приготовление на углях.
2. Электрическая. В ней есть нагревательные детали – от 2 до 4 штук.  Чем дороже модель, тем больше нагревателей. Электрические духовки более простые по конструкции, они быстро нагреваются, имеют множество режимов.

Для безопасности использования двери духовки современных устройств оснащены теплоизоляцией. Термостат входит в основную конструкцию. Также есть противень, подходящий по размеру и таймер.

Какую газовую плиту все же купить

Конечно же, мы не смогли одним обзором охватить все разновидности техники. Так, если вы хотите купить газовую плиту с электрической духовкой, то на нашем сайте можно найти соответствующий рейтинг. Здесь мы рассмотрели решения, полностью работающие на газе. Среди них отлично себя проявила белорусская компания GEFEST, заняв место во всех трёх категориях. Высоких оценок также удостоились польская Hansa и словенская Gorenje. Если вам ближе отечественный производитель, то обязательно присмотритесь к брендам DARINA и De Luxe. Что касается возглавившей ТОП самых лучших газовых плит модели HGG 61532 производства Kaiser, то она действительно идеальна, но достаточно дорогая.

Лучшие газовые плиты соотношение цена-качество

В данную группу можно отнести различную технику, включая и бюджетные, и премиальные модели. Однако мы решили сконцентрироваться преимущественно на надежных газовых плитах из средней ценовой категории. Это замечательный выбор, если вам необходима хорошая функциональность, но вы предпочитаете не переплачивать за вещи, которые практически или совсем не принесут пользы в процессе эксплуатации приборов.

1. Hansa FCGY52109

Классная плита для маленькой кухни Hansa FCGY52109 – яркий пример того, что небольшие размеры не означают скромные возможности. Данная модель может похвастать опциями таймера и автоматического электроподжига, отличным дизайном в классическом стиле и решётками из высококачественного чугуна.

Hansa FCGY52109 – это газовая плита с отличной духовкой на 58 литров. Для неё предусмотрена функция контроля газа. А вот для конфорок аналогичной защитной системы производитель почему-то не предусмотрел, поэтому покупателю нужно следить, чтобы в процессе готовки пламя не затухало.

Достоинства:

• дизайн в стиле ретро;
• аргументированная цена;
• качественный гриль;
• автоматический поджиг;
• четыре размера горелок.

Недостатки:

нет газ-контроля конфорок.

2. GEFEST 6100-03 0004

Следующей в списке лучших газовых плит нашего рейтинга представлена модель 6100-003 от компании GEFEST. Она полностью изготовлена из нержавеющей стали, имеет отличный внешний вид и радует надёжностью. После поворота ручки газ автоматически зажигается и на варочной поверхности, и в духовке. Если по какой-то причине пламя затухло, то система защиты автоматически перекрывает подачу газа.

Объём духового шкафа с газовым грилем составляет 52 литра. Как для модели с шириной 60 см это достаточно скромный размер. В плите есть проволочные направляющие, таймер и дисплей. На последний можно вывести часы, а в активном состоянии – обратный отсчёт. Конечно же, в комплекте компания предусмотрела вертел для гриля, поэтому вы сможете готовить вкуснейшие блюда на праздники и каждый день.

Достоинства:

• корпус из нержавейки;
• таймер отключения;
• полный газовый контроль;
• вертел для гриля;
• высокое качество сборки и деталей;
• точный термостат.

Недостатки:

• нет визуальной индикации температуры в духовке;
• маркая поверхность.

3. DARINA 1E6 GM241 015 At

Не знаем, как наши читатели, но мы просто в восторге от стиля кантри в дизайне кухонной техники. Именно в нём выполнена плита шириной 50 сантиметров от компании DARINA. Модель GM241 015 имеет две модификации, отличающиеся цветом – чёрный и бежевый. Покрытие плиты всегда эмалированное, а решётки конфорок – чугунные. Не отличается также дизайн ручек духового шкафа, поворотных регуляторов и механических часов.

Газ в хорошей плите ДАРИНА поджигается автоматически. Вместимость духовки GM241 015 составляет 50 литров. Она оснащена дверцей с двухслойным стеклом и яркой подсветкой. Удобным дополнением к функциональности плиты является звуковой таймер. В остальном это классическое решение с 4 конфорками, одна из которых быстрого разогрева.

Достоинства:

• потрясающий дизайн;
• сочетание цена-возможности;
• автоматический поджиг;
• механические часы;
• чугунные решётки.

Недостатки:

• толщина метала;
• размер ящика для посуды.

4. Gorenje GI 6322 WA

Одним из ключевых преимуществ GI 6322 является дисплей. Под ним находятся кнопки для настройки таймера. В остальное время экран может служить обычными часами. Духовка одной из лучших плит по отзывам покупателей имеет объём 60 литров. В ней есть гриль, для которого производитель добавил в комплект качественный вертел.

Достоинства:

• конфорка «тройная корона»;
• версия в белой расцветке;
• прекрасная комплектация
• отсутствие нагрева дверцы при готовке в духовке;
• вместительная духовка;
• наличие программатора;
• удобный газовый гриль.

Недостатки:

высокая стоимость.

Газовые плиты какой фирмы лучше

Без чего не обходится выбор техники? Конечно же, без рассмотрения производителей. При этом изначально можно отсортировать устройства по параметрам, а лишь затем решать, плита какой фирмы лучше. Мы же решили ответить на этот вопрос в первую очередь.

Kaiser. Компания из Германии, предлагающая современную технику для кухни с отличным дизайном и надёжной конструкцией. Hansa. Польский бренд, к созданию которого тоже приложили руку немцы. Ханса работает с 1997-го года. Однако заводы Amica, на базе которых и организовали производство, впервые запустили ещё в середине прошлого века, поэтому опыт фирмы куда богаче. Конечно же, все фабрики регулярно модернизируются. Gorenje

Словенская фирма, многократный обладатель престижных наград за промышленный дизайн и внимание к экологии. Техника Горенье качественная и предлагается на российском рынке по конкурентоспособной цене. Gefest

Среди стран бывшего СССР белорусы стали одними из самых успешных в сегменте производства потребительской бытовой техники. Сегодня в Беларуси выпускается много агрегатов, а за отличные газовые плиты отвечает бренд Gefest. DARINA. Одна из популярнейших российских фирм. Говоря о том, какая газовая плита лучше за свою цену, игнорировать модели от ДАРИНА точно нельзя.

Лучшие бюджетные газовые плиты

В недорогих газовых плитах имеется минимально необходимый набор возможностей. Их дизайн не выделяется экстравагантностью. Простота – вот основа бюджетных моделей. Но даже в этом случае производители стараются не экономить на качестве, стараясь сделать технику надёжной и долговечной. Что касается покрытия, то как правило в недорогих плитах применяется эмаль. Она привлекательно выглядит, легко чистится и сложно повреждается, если покупатель обеспечивает ей правильный уход (без агрессивных чистящих средств).

1. DARINA S GM441 001 At

Простота и доступность – основные преимущества модели GM441. Данная плита отлично подойдёт для общежития, дачи, загородного дома, где вы бываете нечасто, или в качестве временного решения для квартиры до момента, пока вы не купите технику получше.

Узкая плита с газовой духовкой на 43 литра оснащена 4 конфорками, среди которых две имеют функцию быстрого разогрева. Варочная поверхность агрегата имеет профильную решётку из 2 частей. Газ-контроль в GM441 предусмотрен только для духового шкафа.

Достоинства:

• невысокая стоимость;
• удобство эксплуатации;
• быстрый разогрев духовки;
• надёжная конструкция.

Недостатки:

 слишком простые материалы изготовления не вызывают доверия.

2. GEFEST 3200-08

Качественная плита с эмалевым покрытием по доступной стоимости. Да, её внешний вид тоже не выделяется экстравагантностью, но он довольно неплох и сможет украсить вашу кухню. Функциональные возможности GEFEST 3200-08 соответствуют другим агрегатам, что можно приобрести дешевле 10 тысяч рублей. Среди доступных здесь 4 конфорок одна предназначена для быстрого разогрева. Никаких дополнительных опций в компактной газовой плите 50 см не предусмотрено. Зато производитель предлагает сразу 2 года гарантии.

Достоинства:

• качественно эмалированная поверхность;
• духовка с контролем газа;
• конфорка быстрого разогрева;
• неплохой гарантийный срок.

Недостатки:

• небольшой объем духовки;
• скользкая решётка.

3. Hansa FCGW52021

Продолжает ТОП недорогая, но хорошая газовая плита с механическим управлением и вместительной духовкой на 56 литров. В последней есть гриль, но отсутствует конвекция, что характерно большинству моделей техники такого класса. Покрытие FCGW52021 выполнено из белоснежной эмали, отличающейся прочностью и гарантирующей лёгкую очистку. У обозреваемой модели имеется полноразмерная модификация. Однако вариант на 50 сантиметров популярнее среди пользователей, поскольку предлагает не меньше функций за меньшие деньги. Конфорок здесь традиционное количество, а одна из них позволяет быстро разогревать посуду. Очистка духовки традиционная. Газ-контроль отсутствует.

Достоинства:

• отличная сборка;
• стеклянная крышка;
• эмалированный корпус;
• качественная чугунная решетка;
• вместимость духовки.

Недостатки:

• качество комплектного противня;
• нет контроля газа.

4. De Luxe 5040.41г

Будем честны, бренд De Luxe известен среднестатистическому покупателю не так хорошо, как Hansa. Но почему тогда мы поставили плиту именно этой марки на первое место, хотя конкурент предлагает свою технику по схожей стоимости? Просто по функциональности 5040.41г куда интереснее. Да, здесь не такая большая духовка, всего 43 литра. Но зато она может похвастать отличным комплектным вертелом в дополнение к газовому грилю.

Также радует наличие звукового таймера, делающего готовку куда удобнее. Подсветка и наличие газ-контроля и в шкафу, и на варочной поверхности – ещё один плюс 5040.41г. Из других особенностей газовой плиты De Luxe можно отметить чугунные решётки, а также механический электроподжиг, позволяющий обходиться без зажигалок.

Достоинства:

• конфорка быстрого разогрева;
• комплектный вертел;
• привлекательный дизайн;
• высокая степень безопасности;
• полный контроль утечки газа.

Недостатки:

• свист большой конфорки;
• нет автоподжига у духовки.

Лучшие газовые плиты премиум сегмент

Плиты топового уровня – вот, что нужно покупать, если вам необходима превосходная функциональность и впечатляющая надёжность, за которые вы готовы платить. Безусловно, стоимость свыше 30 тысяч рублей по карману не каждому. Но учтите, что кухонная техника, как правило, покупается не на один-два года, а служит десятилетиями. И чтобы за всё это время у вас не возникало с ней проблем, стоит изначально потратиться больше. Да и по внешнему виду премиальные газовые плиты также выигрывают у других категорий.

1. GEFEST 6700-04

И ещё одна, уже третья газовая плита Gefest в нашем рейтинге. Модель 6700-04 выделяется потрясающим дизайном в стиле модерн. Необычно выглядят чётко выделенные ножки, но такое решение будет отлично гармонировать с соответствующим гарнитуром. В духовом шкафу объёмом 52 литра производитель предусмотрел качественную подсветку, контроль газа и, конечно же, гриль с вертелом. Имеется газ-контроль и у каждой среди 4 горелок. Среди них две стандартные, а ещё по одной – быстрая и «тройная корона».

Но на этом преимущества плиты не заканчиваются. Таймер и дисплей добавляют GEFEST 6700-04 удобства. Но жаль, что здесь нет функции часов. Зато доступен автоматический электрический поджиг и для духовки, и для конфорок. Боковины устройства выполнены из нержавеющей стали. Рабочая же зона изготовлена из закалённого стекла

Выглядит такой вариант просто потрясающе, но требует осторожного обращения и бережного ухода. А вот чугунные решётки обеспечат надёжность и долговечность практически в любых условиях

Достоинства:

• великолепный дизайн;
• материалы корпуса;
• двойная подсветка духовки;
• конфорка «тройная корона»;
• полный контроль газа;
• автоматический поджиг;
• настраиваемый таймер.

Недостатки:

размер духовки.

2. Electrolux EKG 96118 CX

Хорошая функциональность техники – это замечательно. Однако этого недостаточно, если покупателя не устраивает её внешний вид. Поэтому ценителям привлекательного дизайна мы рекомендуем выбрать хорошую газовую плиту с шириной 60 см от шведского бренда Электролюкс. Модель EKG 96118 CX – это во всех отношениях великолепная покупка. Здесь предусмотрен таймер, 4 конфорки, одна из которых относится к типу «тройная корона», а также вместительная духовка на 61 литр с электрическим грилем. Рабочая поверхность плиты выполнена из нержавеющей стали, но если по какой-то причине такой вариант вам не подходит, то выбирайте модификацию с индексом CW (покрытие белой эмалью).

Достоинства:

• качественная сборка;
• привлекательный дизайн;
• шикарная функциональность;
• удобные переключатели;
• настраиваемый таймер;
• конфорка «тройная корона».

3. Gorenje GI 6322 XA

Как мы отметили ранее, модель GI 6322 может претендовать на место в двух категориях. Поэтому мы и добавили её сразу в обе. Но модификация с корпусом из нержавеющей стали стоит дороже 30 тысяч рублей, поэтому не является таким же интересным выбором с точки зрения баланса цены и качества. Однако в остальном это всё та же модель, и в отзывах плите Горенье GI 6322 в серебристом цвете ставят столь же высокие оценки.

Достоинства:

• настраиваемый таймер;
• стильное оформление;
• электрический поджиг;
• в комплекте есть вертел;
• тройное стекло духовки.

Недостатки:

особенности нержавейки.

4. Kaiser HGG 61532 R

Газовые плиты Kaiser серии XL 500 Plus – это отличный выбор для современной кухни. Фирма производит агрегаты двух вариантов – шириной 60 см и 50 см. На размер указывает первая цифра в названии модели (6 либо 5 соответственно). Независимо от габаритов популярная плита от Kaiser оснащается 4 конфорками разной мощности. Для регулировки последней используются поворотные переключатели.

Многие владельцы HGG 61532 по достоинству оценили автоматический поджиг, благодаря которому вам не потребуются спички или зажигалка. Также здесь предусмотрен звуковой таймер и газ-контроль для конфорок и духовки. Последняя имеет объём 60 литров, а также функцию инфракрасного гриля. В комплекте с полноразмерной газовой плитой модели HGG 61532 покупатель получает противень и вертел.

Достоинства:

• рабочая поверхность из закалённого стекла;
• раздельные чугунные решётки;
• качество материалов и комплектующих;
• конфорка быстрого разогрева;
• инфракрасный гриль;
• газ-контроль.

Недостатки:

высокая стоимость.